Envie d’un plat réconfortant, rapide et plein de saveurs ? Ce curry de pois chiches au lait de coco est une valeur sûre ! Ail, échalote, curcuma, épinards et tomates se mêlent dans une sauce onctueuse relevée juste comme il faut. Servez-le avec du riz ou un naan, et vous avez un repas complet, végétarien et savoureux, prêt en moins de 30 minutes. Parfait pour un soir de semaine ou un déjeuner réconfortant.

Tarte filo aux épinards et feta :
Une recette simple, croustillante et savoureuse qui met à l’honneur les saveurs méditerranéennes. Entre les feuilles de pâte filo dorées, les épinards fondants et la feta salée, ce plat est idéal pour un repas léger, une entrée ou même un apéritif à partager. Facile à préparer, il vous demandera peu d’ingrédients et fera son petit effet à table !

Envie d’un plat réconfortant, savoureux et simple à préparer ? Ces pommes de terre rôties, garnies d’une sauce fondante à l’aubergine et de mozzarella, sont parfaites pour un dîner sans prise de tête. Une cuisson au four pour une peau croustillante, une garniture généreuse et fondante… À servir avec une salade verte ou à savourer tel quel pour un repas complet et gourmand !

Envie d’un plat simple, rapide et plein de saveurs ? Ces œufs mollets nappés d’une sauce au curry, lait de coco et tomate sont une véritable invitation au voyage. Crémeux, épicés juste comme il faut, ils se marient parfaitement avec du riz ou des naan.

Une omelette, oui… mais pas n’importe laquelle ! Ici, on revisite ce classique avec des haricots verts croquants, des cébettes parfumées et une touche audacieuse de sauce miel-piment. Résultat ? Un plat simple, rapide à préparer, mais plein de caractère.

C’est le genre de recette parfaite pour recycler un reste de sauce et transformer un repas express en une assiette ultra savoureuse. À accompagner de riz pour un combo gourmand, équilibré et zéro gâchis. Comme quoi, il suffit parfois de trois fois rien pour se régaler !

Vous retrouverez la recette de la sauce miel piment ici !

Ces pommes de terre enrobées d'une sauce épicée, sucrée-salée, sont la définition même du réconfort en cuisine. Fondantes à l’intérieur, légèrement caramélisées à l’extérieur, elles explosent de saveurs entre l’ail, le chili oil, le miel et la sauce soja.

Parfaites en accompagnement ou à déguster seules comme un plat réconfortant, elles feront fondre les amateurs de saveurs relevées et de textures ultra gourmandes.

Envie d’un combo sucré-salé qui change un peu des classiques ? Cette tortilla grillée à l’halloumi, miel et œuf au plat est une vraie pépite ! Entre le croustillant de la galette, le fondant du fromage, la douceur du miel et le pep’s d’un œuf bien coulant, c’est la recette parfaite pour un brunch express ou un déjeuner ultra réconfortant.

Savourez un délicieux tofu doré, enrobé d’une sauce onctueuse au curry et citron grillé, relevée par la douceur du lait de coco et la profondeur de la sauce soja. Un plat parfumé, équilibré et facile à préparer, idéal pour accompagner un bol de riz moelleux. Frais, gourmand et réconfortant, il ravira vos papilles en un rien de temps !

Des œufs mollets au jaune coulant, enrobés d’une sauce gourmande alliant le sucré de la sauce soja, la chaleur du chili-oil et le croquant des graines de sésame. Un mélange de saveurs irrésistible qui transforme un simple bol de riz en un plat réconfortant et savoureux.

Envie d’une salade originale, gourmande et pleine de saveurs ? Cette salade croustillante associe des légumes rôtis au four, des lentilles vertes nourrissantes et une vinaigrette onctueuse au tahini et gochujang.

À déguster en plat principal ou en accompagnement, elle séduira les amateurs de cuisine épicée et gourmande !