Tablette façon Franui
Envie de régaler vos papilles avec une douceur fruitée et chocolatée ? Cette recette simple et rapide vous permet de créer de petites tablettes irrésistibles, alliant la fraîcheur des framboises et la gourmandise du chocolat blanc et noir. Parfait pour un snack, un goûter ou même une touche sucrée à partager lors de vos repas !
- 60 de framboises surgelés
- 1 càc d'huile de coco (1/2 càc dans chaque bol de chocolat)
- 85 de chocolat blanc
- 100 de chocolat noir (ou au lait si vous préférez)
- Préparation de la tablette façon Franui
Mettez du papier sulfurisé sur une plaque et disposez les framboises en forme de rectangle, avec 60 framboises surgelées (j'ai fait deux tablettes).
Prenez deux bols : dans l'un, cassez le chocolat blanc, dans l'autre le chocolat noir. Ajoutez une demi-cuillère d'huile de coco dans chaque bol, puis faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Versez le chocolat blanc sur les framboises, puis le chocolat noir. Placez la tablette au congélateur pour que le chocolat durcisse. Cela peut prendre environ 10 minutes.
Après 10 minutes, sortez la tablette et cassez-la à la main ou à l'aide d'un couteau. Mettez les morceaux de tablette dans un contenant, façon Franui.
Conservez le tout au congélateur et dégustez quand vous le souhaitez.