Saumon laqué au miso et tahini
Envie d’un repas rapide, savoureux et équilibré ? Ce saumon laqué au miso et tahini est la solution parfaite ! Une sauce parfumée, une cuisson express et un résultat fondant à souhait.
Servez-le avec du riz, du quinoa ou des légumes pour un plat complet et délicieux.
Ingrédients
Sauce pour laqué :
Instructions
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Préparation de la sauce
Dans un bol, mélangez le tahini, la pâte miso, la sriracha, le sirop d’agave, la sauce soja sucrée et l’huile de sésame jusqu’à obtenir une sauce homogène.
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Cuisson du saumon laqué
Préchauffez le four à 180°C en mode grill. Dans un plat, déposez les pavés de saumon et badigeonnez-les généreusement de la sauce préparée. Enfournez pour 15 minutes (ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre four).
Si vous avez encore de la sauce, ajoutez-en au moment du dressage pour encore plus de gourmandise !
Servez avec du riz, du quinoa et des légumes pour un repas complet et équilibré.
