Protein balls façon Bounty
Envie d’une petite douceur gourmande et saine ? Découvrez cette recette de protein balls façon Bounty, simple, rapide et délicieuse ! Parfaites pour une collation équilibrée ou un encas après le sport.
- 100 g de flocons d'avoine
- 30 g de noix de coco râpée
- 100 g de compote sans sucre
- 3 scoops de protéine en poudre (saveur coco)
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir dessert
- 1/2 càc d'huile de coco
- Préparation des protein balls
Dans un saladier, mettez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, la protéine en poudre saveur coco, une pincée de sel et une compote. Mélangez bien le tout, puis commencez à façonner des boules à l’aide de vos mains.
- Enrobage chocolat
Dans un bol, cassez le chocolat noir, ajoutez un peu d’huile de coco et faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes. Plongez les boules de protéines dans le chocolat fondu et enrobez-les à l’aide d’une fourchette. Retirez-les délicatement et déposez-les sur du papier sulfurisé.
Placez-les au frais pendant au minimum 40 minutes avant de les déguster. Pour la conservation, mettez-les dans un bocal au réfrigérateur.