Pain beurre gochujang, ail et mozzarella
Description
Si vous me suivez régulièrement, j'ai posté une recette de pommes de terre au beurre gochujang. Il me restait de ce beurre j'ai donc eu l'idée de l'utiliser dans une baguette en mode garlic bread. Quelle merveilleuse idée 😜 haha, c'était un délice ! Rapide et parfait pour vos apéros, je vous invite à tester cette recette d'urgence !
Ingrédients
- 1 baguette
- 20 g de beurre demi sel
- 1 càc de gochujang
- 1-2 gousse d'ail
- 1 boule de mozzarella
Instructions
- Préparation du beurre
Dans un bol, mettez le beurre mou et le gochujang. Hachez finement une gousse d'ail et incorporez-la au mélange.
- Préparation du pain
Sur toute la longueur du pain, faites des incisions tous les 3 cm environ sans aller jusqu'à la base.
Découpez des tranches fines de mozzarella.
Dans chaque incision, tartinez du beurre et ajoutez une tranche de mozzarella.
Enfournez en mode grill entre 10 à 15 minutes. A déguster dès la sortie du four.