Concombre sauce peanut butter
Voici une salade ultra-fraîche et croquante, relevée d'une sauce onctueuse au chili oil et beurre de cacahuètes. Simple à réaliser et prête en quelques minutes, elle est parfaite pour une entrée ou bien en accompagnement de votre plat ! C'est sur elle deviendra un incontournable de vos repas.
La préparation est bien plus rapide avec une mandoline, mais faites attention à vos doigts 😉.
Pas de vidéo pour cette recette ultra simple, je vous invite à consulter mes réseaux sociaux pour découvrir les grandes lignes de la préparation. 😊 Mais si cela ne vous suffit pas, n'hésitez pas à me le dire en commentaire, je vous en ferai une !
Ingrédients
Salade de concombre
Sauce peanut butter
Instructions
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Préparation de la salade
Râpez un concombre, un oignon et une échalote dans un saladier. Ajoutez une boîte de maïs et mélangez le tout.
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Sauce peanut butter
Dans un bocal, mettez l'huile de chili, le beurre de cacahuètes, le citron, le sirop d'agave, l'eau et la coriandre ciselée. Fermez le bocal et agitez-le pour que la sauce se mélange.
Valeurs nutritionnelles
Portions 3
- Quantité par personne
- Calories 132kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 4g7%
- Total Glucides 20g7%
- Protéines 4g8%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
