Pimientos de padron fromage miel
Un apéritif simple, original et plein de saveurs ! Ces pimientos farcis au chèvre et à la feta sont relevés de chili flakes et adoucis d’un filet de miel. Une cuisson rapide au four, et vous obtenez des bouchées fondantes et légèrement caramélisées, parfaites à partager !
Ingrédients
Instructions
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Préparation des pimientos de padron
Faites préchauffer le four à 180 °C en mode grill.
Coupez la tête des pimientos, puis coupez-les en deux et videz les graines. Sur une plaque allant au four, disposez une feuille de papier sulfurisé et placez les pimientos dessus.
Coupez le fromage de votre choix en bâtonnets. Pour ma part, j’ai opté pour du chèvre et de la feta. Glissez-les à l’intérieur des pimientos, salez et poivrez à convenance, ajoutez une pincée de chili flakes, un filet d’huile d’olive et, pour finir, un peu de miel.
Enfournez pour 10 minutes.
